Το ψήφισμα για την εξάλειψη της βίας κατά των γυναικών Στις 25 Νοεμβρίου 1960, οι αδερφές Mirabal δολοφονήθηκαν βάναυσα λόγω της ταυτότητάς τους ως γυναίκες και ακτιβιστές. Το μόνο έγκλημά τους ήταν ότι πολέμησαν για τα δικαιώματά τους εναντίον του Δομινικανού δικτάτορα, Ραφαέλ Τρουχίγιο (1930-1961). Το 1993, η Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών υιοθέτησε το ψήφισμα 48/104 για την εξάλειψη της βίας κατά των γυναικών, το οποίο ορίζει αυτό το είδος βίας ως «κάθε πράξη βίας με βάση το φύλο που οδηγεί ή είναι πιθανό να οδηγήσει σε σωματική, σεξουαλική, ή ψυχολογική βλάβη ή ταλαιπωρία σε γυναίκες, συμπεριλαμβανομένων απειλών για τέτοιες πράξεις, εξαναγκασμού ή αυθαίρετης στέρησης της ελευθερίας, είτε συμβαίνουν στη δημόσια είτε στην ιδιωτική ζωή». Κατά συνέπεια, για να εδραιώσει αυτή την απόφαση, το 1999 η Γενική Συνέλευση κήρυξε την 25η Νοεμβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών. Πηγή:UNESCO

Τα Ελληνικά νοικοκυριά πετάνε στα σκουπίδια φαγητό αξίας τουλάχιστον 1.000€ κάθε χρόνο και ο βασικός λόγος είναι ότι τα αποθηκεύουν λανθασμένα, σύμφωνα με νέα ανεξάρτητη έρευνα γνωστού κατασκευαστή ψυγείων. Είναι γεγονός ότι πολλοί από εμάς έχουν γίνει πιο “πράσινοι” από την αρχή του lock down, παρ’ όλα αυτά η μελέτη ανακάλυψε ότι τα νοικοκυριά πετάνε τακτικά αχλάδια (55%), μήλα (64%), πορτοκάλια (66%), έτοιμα γεύματα (46%) και φρέσκα βότανα και λαχανικά( 52%) λόγω ακατάλληλων λύσεων αποθήκευσης. Η έρευνα εξήγησε επίσης ότι προϊόντα όπως καρότα, αυγά, αχλάδια, μήλα, πορτοκάλια, σκόρδο και δαμάσκηνα θα πρέπει όλα να αποθηκεύονται στο ψυγείο, ενώ τα κρεμμύδια πρέπει να αφήνονται χωρίς ψύξη για να ενισχύσουν τη διάρκεια ζωής τους. Eνδιαφέρον είναι επίσης ότι όλα τα αβοκάντο, τα ροδάκινα και τα πεπόνια πρέπει να φυλάσσονται έξω από το ψυγείο πριν ωριμάσουν, αλλά να τα βάλουμε στο ψυγείο μόλις ωριμάσουν, όπως και όλα τα βότανα συμπεριλαμβανομένου του άνηθου, μαιντανού,…

Η Σκύρος είναι το νοτιότερο και μεγαλύτερο σε έκταση (210 τετρ. χλμ.) νησί των Βορείων Σποράδων, με πληθυσμό 2.994 κατοίκων και είναι ξεκομμένη χαρτογραφικά από τις υπόλοιπες Σποράδες, βρίσκεται στην καρδιά του Αιγαίου πελάγους, ανάμεσα στις Σποράδες, τις Κυκλάδες, την Εύβοια και τη Λέσβο.Πρωτεύουσα του νησιού είναι η Σκύρος (ή Χώρα), που βρίσκεται στην ανατολική ακτή. Συνδέεται με τη Λιναριά με ασφαλτοστρωμένο δρόμο μήκους 11 χιλιομέτρων. Άλλοι συνοικισμοί της Σκύρου είναι τα Μαγαζιά, η Λιναριά, το Μώλος και το Λουτρό (αγροτικός συνοικισμός).Για να πάμε στη Σκύρο πρέπει να περάσουμε απέναντι από την Κύμη.Το κόστος κυμαίνεται στα 11 ευρώ το άτομο και το πλοίο κάνει περίπου 1.5 ώρες για να προσαράξει στο λιμάνι Λιναριά. Γενικά το νησί είναι αρκετά πράσινο στην βόρεια πλευρά (εφ’όσον η πλευρά αυτή αρχικά έχει αποκολληθεί από την Κύμη χιλιάδες χρόνια πριν) και το άλλο μισό είναι θαμνώδες και με μεγάλες εκτάσεις ελαιοδέντρων, δεν έχει όμως την…

Μπορεί να νομίζετε ότι ξέρετε να φτιάχνετε πραγματική Thousand Island, αλλά αν προσθέσετε κέτσαπ με λίγο μουστάρδα , λίγο μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι μπορείτε να την ονομάσετε όπως θέλετε εκτός από Thousand Island …